湖南长沙全国家政服务质量示范单位证书办理

湖南长沙全国家政服务质量示范单位证书办理

全国家政服务质量示范单位证书科普：

切菜是烹调菜肴时最基本的准备工作，菜的形状和美观程度均取决于切菜时的刀工工艺。这也是家政服务员烹饪的基本功。

切菜，就是根据烹制菜肴的要求，把原料切成各种各样的形状，如丁片、块等。

在切菜时要注意清洁卫生和保持原料的养分。如切菜与肉，生原料与熟原料所用的刀具、菜板要分开，不能混用，以免交叉污染；瓜果蔬菜要在烹制前切，切后及时食用和烹调，以免养分流失，等等现在一些鲜活的原料，如鸡、鸭、鱼、虾的粗加工，已在商店里完成虽然如此，但在烹制加工前，还要进行检查，进行清洗，把内脏残留物和残留的鳞片去掉；对于虾类原料还要再退沙。

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全国家政服务质量示范单位证书简介：

全球产业结构呈现出“工业型经济”向“服务型经济”转型的总趋势，并由发达国家向发展中国家扩展，服务业已成为全球社会经济发展的主导产业，其重要性日渐凸显。由于服务业属于劳动和知识技术密集型产业的本质，因此服务业将成为就业潜力增长最大的市场之一。

全国家政服务质量示范单位证书已经成为湖南长沙服务企业建立自有品牌的第一步起点，因为这是企业形象的一种体现，也是品牌宣传一种方式。全国家政服务质量示范单位证书目前已经成为湖南长沙服务企业的一种文化标志，变成了向社会传达的特定价值观。

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