辽宁鞍山公共场所清洁消毒服务资质办理
公共场所清洁消毒服务科普:
(六)食品配菜工岗位安全
检查食品质量,腐败变质和有毒食品不切配。绞肉、面等机械设备用后拆开冲洗干净。待用食品洗净或上浆后放入冰箱保存。工具用具做到刀不锈,砧板不发霉、加工台面、抹布千净。食品容器、盛器清洁,点菜牌、木夹子等不接触食品。切配水产品的刀、砧板、抹布,刮洗干净后再切配其他食品。冰箱专人管理,
要定期化霜,经常检查食品质量,半成品与原料分开存放。配菜结束后,拖清地面,工具、用具清洗干净,保持室内清洁卫生。
(七)食品烹调岗位安全
检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。食品应充分加热、防止里生外熟。隔顿、隔夜、外购熟食品回烧后供应。炒菜、烧煮食品勤翻动、勤洗刷炒锅。烘烤食品受热均匀、蜜糖、麦芽糖使用前经消毒处理。抹布生熟分开,不用抹布擦碗盘、滴在盘边汤汁用消毒布。根据用膳人数计划烧饭,剩饭摊开用纱布盖好。工作结束调料加盖,工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。
公共场所清洁消毒服务资质
联系电话:4006466645
公司地址:辽宁省沈阳市和平区中山路195号阳光财险大厦18层
公共场所清洁消毒服务资质简介:
公共场所清洁消毒行业要应对国内市场各种运输方式之间的激烈竞争,毫无疑问,我们只有千方百计提高行业集约化、规模化经营水平和组织化程度,充分发挥公共场所清洁消毒企业的经营优势,切实提高生产力和效率,形成一批具有较强竞争能力的公共场所清洁消毒企业来主导行业发展方向,真正让有公共场所清洁消毒资质的企业占领市场,让高资质的公共场所清洁消毒企业主导市场,才有出路。
公共场所清洁消毒服务企业拿到资质证书后,对辽宁鞍山企业的品牌形象建设起到关键的作用。在辽宁鞍山政府招标投标项目公共场所清洁消毒服务企业凭着公共场所清洁消毒服务资质证书也能加分。这就是为什么现在的公共场所清洁消毒服务企业都要向全国服务行业资质公示平台申请公共场所清洁消毒服务企业资质的根本原因。
全国服务行业资质公示平台,专业从事公共场所清洁消毒服务企业行业资质的申请、受理、评定工作的一个平台。所颁发的公共场所清洁消毒服务资质证书在政府所属网站公示,权威。
资质证书查询:http://www.fuwu.org.cn 全国服务行业资质公示平台
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