安徽芜湖公共场所清洁消毒服务资质办理
公共场所清洁消毒服务科普:
公共场所除了为顾客提供定型包装食品外,有一些场所如洗浴、歌舞厅、酒吧、咖啡馆、茶座、健身房、图书馆等还提供果盘、酒水、凉菜、烹饪食品等餐饮服务项目。在这方面主要存在以下食品安全问题。
1.缺少合格的食品制作间
歌舞厅、酒吧、咖啡馆等场所未设置食品制作间,在吧台加工制作果盘、配置小食品。一些设有食品制作间的,存放有一些与食品无关的杂物,环境不整洁无洗刷、消毒、冷藏、通风等设
2.缺少合格的饮食制作间
一些提供餐饮服务项目的公共场所的饮食制作间墙壁、墙裙、天花板不清洁或脱落,内外环境不整洁,地面有食物残渣,灶台无排烟排气设施,无餐具洗消保洁设施,无冷冻冷藏设施。
3.缺乏基本的安全设施
经营凉菜,但无凉菜间或未做到“五专”(专用房间、专人制作、专用工容器、专用冷藏设施、专用洗手设施)。无防蝇、防鼠、防尘设施,无废弃物盛放容器或不密闭、外观不清洁。
4.缺乏基本安全意识
粗加工过程中动物性与植物性食品混合清洗、混放,加工后的原料、半成品、成品混放,存在交叉污染。隔餐、隔夜熟制品,食用前不能做到充分加热
5.食品库房安全问题
无食品库房或食品库房脏乱、与非食品混放,存有超过保质期或腐败变质食品以及有毒有害物品(如杀虫剂等)
公共场所清洁消毒服务资质
联系电话:4006466645
地址:安徽省合肥市高新区玉兰大道与习友路交口院士大厦
公共场所清洁消毒服务资质简介:
公共场所清洁消毒行业要应对国内市场各种运输方式之间的激烈竞争,毫无疑问,我们只有千方百计提高行业集约化、规模化经营水平和组织化程度,充分发挥公共场所清洁消毒企业的经营优势,切实提高生产力和效率,形成一批具有较强竞争能力的公共场所清洁消毒企业来主导行业发展方向,真正让有公共场所清洁消毒资质的企业占领市场,让高资质的公共场所清洁消毒企业主导市场,才有出路。
公共场所清洁消毒服务企业拿到资质证书后,对安徽芜湖企业的品牌形象建设起到关键的作用。在安徽芜湖政府招标投标项目公共场所清洁消毒服务企业凭着公共场所清洁消毒服务资质证书也能加分。这就是为什么现在的公共场所清洁消毒服务企业都要向全国服务行业资质公示平台申请公共场所清洁消毒服务企业资质的根本原因。
全国服务行业资质公示平台,专业从事公共场所清洁消毒服务企业行业资质的申请、受理、评定工作的一个平台。所颁发的公共场所清洁消毒服务资质证书在政府所属网站公示,权威。
资质证书查询:http://www.fuwu.org.cn 全国服务行业资质公示平台
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