关注到不同顾客的需要，向顾客提供有针对性的服务

对于企业来说，要在细节上下足工夫，就必须关注到不同顾客的不同需要，向顾客提供有针对性的服务。

巴黎的丽兹酒店，对全世界的名流有着无穷的吸引力。它的华丽、舒适、精致、新颖和完美是毋庸置疑的，但它的吸引力还来自一个重要的个性：以服务为最高准则，对顾客的正常需求和任何癖好都绝对地尊重。

比如，酒店可以为客人找到巴黎最紧俏的演出门票；侍者可以在客人数年后返店时，仍记得他们的特殊癖好；服务人员可以穿越整个欧洲大陆去寻找客人丢失的行李……不仅如此，酒店对客人的隐私也绝对地尊重。因为，到这里来的人不是为了看人或被人看，他们是为了在温暖、亲切而私密的气氛里与亲朋好友相聚，不被他人打扰非常重要。

第二次世界大战期间，联军的军官想饮酒却不希望有人发现他们在饮酒，于是，侍者用茶壶送上他们要的香槟。

埃及国王想来酒店用餐却不希望让外人看见，于是，酒店用红色帷幕遮挡，为他搭起一条能够移动的临时通道，将他护送到餐桌。在帷幕的严密遮蔽中，国王得以安心地享用了一顿美餐。

大作家海明威特别钟情丽兹酒店。他说：“在巴黎不住在丽兹的唯一原因是没钱。”他跟反对他饮酒的第四任妻子住在该酒店时，曾向吧台调酒员抱怨说，他简直不敢饮酒，因为他一回家，妻子就要闻闻他的嘴巴有无酒味。你猜怎么样？

这位调酒员专门为海明威调制了一种闻不到酒味的鸡尾酒一“血玛丽”。

丽兹酒店所处的环境相当宽松，它比较容易做到对顾客的隐私和各种瓣好都绝对地尊重。有些国家的国情不同，警察随时可能来查房，某些隐私与癖好就不能被“绝对尊重”。但是，在法律的框架内，应该尽可能尊重客人的隐私和癣好，使服务工作更受好评。

如果企业能让顾客感受到某种特殊对待，那么必然会受到顾客的青睐。